Yumurta Fiyatları Yeniden Yükselişte!

Yumurta ihracatındaki kısıtlamaların kaldırılmasıyla birlikte fiyatlar tekrar artış göstermeye başladı. Şubat ayında kilogram başına 50 cent olarak uygulanan fon, piyasada istenilen dengeyi sağlayamayınca zamanla 1 dolara, hatta 1,5 dolara kadar yükseldi. Bu düzenleme sayesinde fiyatlar kontrol altına alınmış, Haziran ayında 30’lu M boy yumurta kolisinin fiyatı 90 liraya kadar gerilemişti.

İhracat Canlandı, Fiyatlar Yeniden Yükselişte

Türkiye Gazetesi’nin haberine göre, 24 Temmuz 2025 tarihi itibarıyla 1,5 dolarlık fon uygulamasının sona ermesiyle birlikte ihracat tekrar ivme kazandı. Özellikle turistik bölgelerde tüketim artarken, fiyatlar 30’lu yumurta kolisinde 140-170 lira aralığına yükseldi. Organik yumurtalarda ise bu fiyatların daha da üzerinde seyrettiği gözlemleniyor.

Duble Yumurta Fiyatları Arttı

Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) yetkililerine göre, yaz aylarında yumurtaların muhafazası zorlaşırken, zincir marketlerin soğutma maliyetleri de arttı. Ayrıca ambalaj malzemelerindeki fiyat artışları da doğrudan fiyatlara yansıdı.

Fon kesintisinin kaldırılmasıyla ihracat rekabetçi hale gelirken, özellikle ABD’ye yapılan ihracatta artış yaşandı. Bu hareketlilik yerel piyasada da fiyatlara yansıdı. Afyon’da duble yumurta fiyatları adet başına 3,85 ila 4 TL arasında değişirken, bu fiyatlar geçmiş aylarda 3 ila 3,50 TL arasındaydı.